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| Documentation biographique des quotidiens de la Société Générale de Presse |
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| Mis à jour le 05 juillet 2011 |  |  |  |
Extrait de la fiche de Mme Juliane CASPAR1 Fonction Directeur et rédacteur en chef du Guide Michelin France 7 Etapes de carrière Jusqu'en 1997 : dans l'hôtellerie et la restauration, notamment apprentie dans un hôtel à Freiburg (Allemagne) puis chef de rang dans des restaurants en Angleterre, Italie et en Afrique du Sud 1997 / 2000 : maître d'hôtel dans un établissement à Hanovre (Allemagne) Je m'abonne pour accéder à la biographie complète 1 Adresse |
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